先週今週と続けて弘明寺丿貫へいままで縁のなかった冷し系をいただきました。 まずは冷や牡蠣蕎麦一見あっさりした飲み口だが、 冷たい分、くせは強くハッキリ出ている印象。 温かいものより上級者向けな感じでした。 和え玉は 鮭白子の和え玉とてもクリーミ…

井土ヶ谷から平戸桜木道路を弘明寺方面に進んだところにある「足立製麺所」に行ってきました。製麺所っていう名前と、ラーメン屋っぽい作りが気になりますが、建物にも和そばと書かれている通り、日本そばのお店です。 中はカウンター8席のキレイめなつくり…